Si svolgerà il 7 e 14 maggio, nella sede dell’Aquila, il corso di formazione e aggiornamento in materia di Igiene degli Alimenti per tutti gli operatori del settore alimentare (ex libretto sanitario), ai sensi dell’art. 210 L.R. n.6/2005 e art.1 comma a) D.G.R. 61/06.
Il corso è obbligatorio per chiunque lavori a contatto con alimenti, sia confezionati che sfusi.
La formazione in igiene degli alimenti è un requisito essenziale per operare nel settore e garantire il rispetto delle normative vigenti.
Durante il corso verranno trattati argomenti fondamentali come:
- normative di riferimento e obblighi per gli operatori del settore
- igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro
- buone prassi per la manipolazione degli alimenti
- prevenzione dei rischi per la salute dei consumatori
La durata del corso è di 5 ore (aggiornamento 4 ore).
Per informazioni e iscrizioni Academy ForMe – sede dell’Aquila:
Ing. Roberta Dell’Aguzzo 0862.080711 – sviluppo@confartigianatolaquila.it
